Posted on Mon 30 Jul 2007 15:14
มาทำอาหารกันเถอะ

 

มาทำอาหารกันเถอะ

 

Salmon Teriyaki

 

1.เนื้อปลา Salmon filet แบบมีหนังติดอีกข้าง

2.เกลือ น้ำตาล

3. ซีอิ๊วขาว ซอสถั่วเหลือง

4.น้ำมันหอย

5.Teriyaki sauce

6.แครอทหั่นลูกเต๋า และผักอื่นๆตามชอบ

7.น้ำมันมะกอก

8.แป้ง All Purpose หรือ แป้งข้าวโพด

วิธีทำ

โรยเกลือลงบนเนื้อปลาด้านที่ไม่ใช่หนังนิดหน่อย

ตั้งกะทะ และใส่น้ำมันลงไป เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่ร้อน นำปลาด้านที่มีหนังลงไปทอด เอาฝาปิดกระทะพักไว้ คอยดูเป็นระยะ แต่อย่ากลับปลา เพราะจะเละ

เตรียมพักที่ชอบ โดยหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ จากนั้นผัดผักโดยใช้น้ำมันมันนิดหน่อย แล้วใส่น้ำมันหอยเล็กน้อย ปรุงรสตามชอบด้วย น้ำตาล ซอสถั่วเหลือง เสร็จพักไว้

เมื่อปลาสุก (ลองเอาไม้จิ้มฟันจิ้มดูว่าทะลุลงไปอีกด้าน ก็แสดงว่าสุกทั่วแล้ว) ซับน้ำมันพักไว้

ใช้กระทะที่ทอดปลาแต่เหลือน้ำมันไว้นิดหน่อย ตั้งไฟ ใส่Teriyaki Sauce ประมาณสองช้อนชา น้ำเปล่า1/4ถ้วย ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาล ซีอิ๊วขาว คนจนเดือด ละแป้งข้าวโพดกับน้ำเปล่านิดหน่อย แล้วเทลงกะทะ คนจนได้ที่แป้งเข้ากับ Sauce เป็นเนื้อเดียวกัน พอเดือดปิดเตา

นำปลาวางลงบนจาน แล้วนำผักที่ผัดแล้ว ตักลงวางข้างๆ จัดจานใส่สวยงาม จากนั้นราดด้วย Teriyaki Sauce บนเนื้อปลาSalmon

 

ง่ายมัยหละคะ อาหารที่ผึ้งทำทานช่วงนี้ ช่วงว่างที่ไม่มีอะไรทำ ยังงัยก็ลองทำทานกันดูนะคะ

Pueng_ka

 

 

 

 

 

 

     Share

<< My Birthday in KuwaitFrankfurt with KU ka. >>

Posted on Mon 30 Jul 2007 15:14


ผมเห็นว่า บล็อกของคุณมีสูตรอาหารที่อร่อยๆ หลายสูตร ผมอยากจะแนะนำให้คุณเข้าร่วมกับเว็บไซต์รวบรวมและแบ่งปันสูตรอาหาร ที่มีสาขาอยู่ทั่วโลก เพื่อได้รับการอัตราการเยื่ยมชมเพิ่มมากยิ่งขึ้นและแบ่งปันสูตรอาหารของคุณในฐานข้อมูลของ myTasteThailand.com กับผู้ใช่ทั่วไป
ผมหวังว่า จะได้รับการติดต่อจากคุณเร็วๆ นี้
ขอบคุณมากครับ
ศักดิ์ ลิส ถาวรคุน
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ info@mytastethailand( จุด )com
sakk   
Thu 3 Jul 2014 19:03 [4]
 

Information is power and now I'm a !@#$ing dcitator.
Nana   
Wed 15 May 2013 15:21 [3]
 

หิวอ่ะ ยั่วน้ำลายจริงๆ ไดหน้านี้
เอ๋   
Wed 22 Aug 2007 11:29 [2]

ทำไม เปิดได ใครๆ ก้มีแต่รูปกับข้าวอ่ะ หิวนะ
Tatar   
Thu 2 Aug 2007 2:18 [1]

Name :
Email :
URL :
Comment :
กรอกข้อมูลก่อนส่ง CAPTCHA Image
Refresh
 

 
 


แหล
Nothing new
อีกวันนึงของชีวิต
หายไปนาน
เรื่องของหัวใจ
สิ่งที่ขาดหาย
ในที่สุด
จะเข้ากรุง
Duty called.
Update my life.
เรื่องเล่าตอนที่1
Enjoyed
keeping or losing???
One night in the city of angle.
แค่ไหนแค่นั้น....เกิดมาแค่รักกัน...ภาพเก่าๆ...มันจบไปแล้วคะ
จะได้กลับบ้านแล้ว
The return of Beejungka
ที่ผ่านมา
Frankfurt with KU ka.
มาทำอาหารกันเถอะ
My Birthday in Kuwait
วันๆที่ผ่านไป
นานา จิตตัง
เหตุเกิดจากความเหงา......
คนเราก็เท่านี้
The Answer for me.
เมื่อความเหงามาเยือน
My New Uniform
Life in Kuwait City....Just the beinging
Farewell Party
ดูรูปคูเวตไปพลางๆรอเวลาเดินทาง
วันๆนึง
ไหว้พระเก้าวัด
เรื่อยๆสบายๆ
ถูกปลดปล่อย และ หลุดพ้น
Beauty_Tag คะ
เรื่องใหม่ๆๆ
เลิกกันซะที...ดีใจจัง
St. Valentine